Wolhynische Gastlichkeit

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"Vareniki"

kleinere Variante: "Pelmeni"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                   

Rezepte aus der Küche der Wolhynien-Deutschen:  http://www.wolhynien.de/life/recipes.htm

Ukrainische Küche:  https://de.wikipedia.org/wiki/Ukrainische_K%C3%BCche


Rezeptbücher der ukrainischen Küche (engl., ukr.): 

 

Ukrainian Traditional and Favourite Recipes

https://diasporiana.org.ua/wp-content/uploads/books/23703/file.pdf 

 

Selected Ukrainian Recipes for Winter Season

[Ausgewählte Ukrainische Kochrezepte für die Winterzeit]  Cleveland 1978

https://diasporiana.org.ua/wp-content/uploads/books/25308/file.pdf

 

Ukrainian Millennium Cook Book

[Ukrainisches Millenium-Kochbuch (988-1988)] Olathe, 1988

https://diasporiana.org.ua/wp-content/uploads/books/24516/file.pdf

 

Ukrainian Daughters‘ Cookbook    

https://diasporiana.org.ua/wp-content/uploads/books/23850/file.pdf

 

Українське Великоднє печиво  [Ukrainisches Ostergebäck]

https://diasporiana.org.ua/wp-content/uploads/books/23666/file.pdf

 

Українсько-англійська кухарка

[Der ukrainisch-englische Koch]

https://diasporiana.org.ua/wp-content/uploads/books/1459/file.djvu

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letzte Änderung 22.03.2022